La Región de Murcia ha logrado consolidar al pimentón como uno de sus productos más emblemáticos. En los últimos seis años, la producción prácticamente se ha duplicado, pasando de 1.534 toneladas en 2018 a más de 3.250 en 2023, según datos aportados por la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, tras reunirse con la nueva directiva de la DOP Pimentón de Murcia.
Rubira subrayó que este condimento “forma parte de la identidad agrícola y gastronómica de nuestra tierra, es reconocido internacionalmente por su calidad y está ganando presencia en ferias especializadas gracias a las acciones de promoción impulsadas desde la Región”.
Crecimiento del cultivo y auge del pimentón ecológico
El aumento de la producción está directamente relacionado con la mayor superficie dedicada al pimiento para pimentón, que ha crecido un 38 % desde 2018, alcanzando ya las 668 hectáreas. Municipios como Totana y Lorca se consolidan como núcleos clave de este cultivo.
Además, destaca el avance del pimentón ecológico, que en los últimos cuatro años ha incrementado su volumen en un 82 %, reflejando la apuesta de los agricultores por un modelo más sostenible y rentable.
Una nueva etapa para la DOP Pimentón de Murcia
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen vive un proceso de renovación desde junio de 2024 con la presidencia de Manuel Sánchez. Entre los cambios más relevantes se encuentra la actualización del sistema de certificación y la obtención de la condición de Corporación de Derecho Público de ámbito supraautonómico, que permite integrar a productores de comunidades limítrofes como Andalucía y la Comunidad Valenciana.
Durante 2024, la DOP recibió una ayuda regional de 26.407 euros, destinada tanto al control de calidad (19.603 €) como a campañas de promoción y difusión (6.804 €).
Compromiso del Gobierno regional
La consejera Rubira expresó su confianza en que esta nueva etapa impulse aún más el prestigio del pimentón murciano:
“Nuestro compromiso es seguir apoyando al Consejo Regulador, tanto en la promoción internacional como en la financiación de los sistemas de certificación que garantizan la excelencia del producto”.